در دیار نیلگون خواب

نام تو مرا همیشه مست میکند

در دیار نیلگون خواب

نام تو مرا همیشه مست میکند

در دیار نیلگون خواب

جهــــــــان بیــــــــــمار و رنجــــــور استــــــــــ
دو روزی را کــه بر بالـین این بیــمار بایـد زیستـــ
اگـــــر دردی ز جـــــانش بـــــر نــــدارمــــــ ....
نــا جــوانمردیستـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آخرین مطالب
  • ۳۱ شهریور ۹۷ ، ۱۶:۵۹ ۳۴۸.
  • ۲۲ شهریور ۹۷ ، ۱۹:۵۹ 345.
  • ۲۱ شهریور ۹۷ ، ۱۹:۱۰ ۳۴۴.

۳۱۰.

چهارشنبه, ۲۰ تیر ۱۳۹۷، ۱۰:۳۰ ب.ظ

میخواستم حلوا کاسه شیرازی درست کنم

یادم رفت روغن بریزم!!

حالا شبیه ماستی شده که مزه حلوا میده!! 😅😅😅😅😅

۹۷/۰۴/۲۰

نظرات (۱۰)

حداقل دستور پخت و عکسش رو هم بزار . من تا حالا اسمشم نشنیده بودم !!
گندم بانو:
یه حلوای مخصوص شیرازه. شبیه حلوا زعفرونیه، بدون تخم‌مرغ. به نظر من خوشمزه‌تره :)

آرد برنج یک پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
آب دو و نیم پیمانه
گلاب یک پیمانه
زعفران آب کرده به مقدار لازم
روغن نیم پیمانه یا کمتر (بستگی به روغنت داره. میتونی مخلوط جامد و مایع بریزی
یا فقط مایع)

آرد برنجو روی حرارت ملایم میذاری تا وقتی که بوی آرد برنج رو حس کنی.
نباید رنگش تغییر کنه.
(این مرحله یه کم زمان میبره)
گلاب و شکرو هم روی حرارت با هم مخلوط میکنی.
بعد آبو به آرد اضافه میکنی و روی حرارت مخلوط میکنی.
بعد محلول شکر و گلابو اضافه میکنی
یه دست که شد زعفرون و روغنو اضافه میکنی.
روی حرارت دائما هم میزنی تا یه حالتی پیدا کنه مثل این ماست خامه‌ایا!!
دیگه برش‌میداری میریزی تو ظرف و تزیین میکنی ^__^
:)))))
من از یه چندتا حلوا خوشم میاد و از یه چندتاشون نه. اسم هیچ کدوم رو هم نمیدونم!!! یعنی تست میکنم میگم آره این اونیه که میخورم!
ولی معمولا حلواهای قهوی رنگ رو دوس ندارم. حلوا کاسه کدومه؟
+ترحلوا رو میشناسم و دوس دارم! بدم نمیاد یعنی!
گندم بانو:
:)
از این زردا که میریزن تو کاسه، تو مسجدا میدن! :))
اینم خوبه که.
دفعه بد.
گندم بانو:
ها!! مثل دنت شده :))))

۲۰ تیر ۹۷ ، ۲۲:۴۶ محسن رحمانی
خخخخخخخخخخخخخخخخ طفلک مستر جو :دی
گندم بانو:
:))))
نوش جان :)
در واقع اصل نیته :)
گندم بانو:
ایول!!!
اتفاقا خود جو هم همیشه میگه مهم نیته! :))

۲۱ تیر ۹۷ ، ۰۷:۴۵ آقاگل ‌‌
یادم افتاد چند روز پیش خواستم سالاد شیرازی درست کنم و. چون حوصله‌ام نشد همه چیزش رو رنده کردم. و در نتیجه هیچ چیزیش شبیه سالاد شیرازی نبود. بیشتر شبیه یک مایه کوکو شده بود. :|
گندم بانو:
والا اسم شیرازیا بد در رفته! :))))))
اینجوری نشد ، یبار میلم خونتون برام بپزی 😃😁
گندم بانو:
رو چشمم خانومی جان.
تو بیا اینجا، جون بخواه اصلا ^__^
آی ام یک عدد شیرازی مهمون‌نواز تنها مانده در دیار غربت ':))
این اولین خراب کاریه آشپزیه توی زندگی مشترک، نه؟ :)
گندم بانو:
نه عامو!!! هووو اونقد خرابکاری کردم! :))))))

همین دو روزه! :)
گندم بانو:
🙈🙈🙈😅😅😅😅

دفعه بعد درست میشه
گندم بانو:
دو سه دفعه قبلا درست کرده بودم!!! نمیدونم چرا این‌سری یادم رفته بود: ))

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.